Genmaicha

Druh japonského zeleného čaje, který je považován za velmi zvláštní a zajímavý nápoj. Zatímco se zelené lístky suší, přidají se rýžová zrníčka. Zrníčka se stávají křupavými a některá i pukají.

Ingredience: Zelený čaj, opékaná zrníčka hnědé rýže